tag:blogger.com,1999:blog-4881474320659166835.post2788839816082253498..comments2024-03-17T09:43:16.327-07:00Comments on VENTO NORDESTE: CUSCUZ DE MILHO NORDESTINOVento Nordestehttp://www.blogger.com/profile/13927554636042620331noreply@blogger.comBlogger37125tag:blogger.com,1999:blog-4881474320659166835.post-68251593682624002902022-07-04T17:26:15.505-07:002022-07-04T17:26:15.505-07:00Olá boa.noite eu me chamo jose amaro da silva conh...Olá boa.noite eu me chamo jose amaro da silva conhecido como.capoeira sou pernabumco de Recife e trabalhei em uma fábrica de cuscuz e vendia cuscuz nas ruas de Recife eu gostaria de conversar com o responsável daí do ventos no destino para nos trocar experiências entre nós o meu contato e esse aí telefone 011 982358034.são Paulo o whatsapp e o mesmo tá bom Obrigado <br /><br />São Paulo 04 do 07 de 2022 Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4881474320659166835.post-15068570466130056112022-04-07T20:03:35.863-07:002022-04-07T20:03:35.863-07:00Por favor se augunha pessoa que seja da fábrica de...Por favor se augunha pessoa que seja da fábrica de cuscuz veja o meu comentário e pode me ajudar me passando a receita do cuscuz eu agradeço o meu contato o zap esse 011 982358034 Obrigado Capoeirahttps://www.blogger.com/profile/13472811255430067170noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4881474320659166835.post-28685635412958258022022-04-07T19:55:40.217-07:002022-04-07T19:55:40.217-07:00Eu gostaria de ter essa receita do cuscuz que era ...Eu gostaria de ter essa receita do cuscuz que era feito na fábrica que era vendido de porta em porta todos dias nas ruas de recife Pernambuco Capoeirahttps://www.blogger.com/profile/13472811255430067170noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4881474320659166835.post-57785511904319946942019-07-05T14:11:11.457-07:002019-07-05T14:11:11.457-07:00Obrigada pela postagem a respeito do cuscuz de lei...Obrigada pela postagem a respeito do cuscuz de leite de coco vendido nas ruas, tenho um desejo imenso de sentir novamente aquele sabor delicioso, faço cuscuz em casa ensopado no leite de coco é muito gostoso mas, o sabor não se compara com o dos cuscuzeiros de porta em porta.❤️Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/03677729288347385248noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4881474320659166835.post-48418380440451628932018-02-23T06:48:19.253-08:002018-02-23T06:48:19.253-08:00Eu estou procurando a receita desse cuscuz que era...Eu estou procurando a receita desse cuscuz que era chamado de baianinha em Paulista Pernambuco, sinto o gosto desse cuscuz. Pelo menos gostaria de saber o nome da farinha de milho que usam, se é de fabricação própria, pelo menos coloquem a venda. Porque é injusto com todos nós. Ser privado de comer porque não moramos mais no estado. Moro em São Paulo e ninguém conhece.Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/14809540810654270399noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4881474320659166835.post-32269572306658966432018-02-02T16:29:10.388-08:002018-02-02T16:29:10.388-08:00Aqui no Maramhão, o cuscuz é salgado feito na cusc...Aqui no Maramhão, o cuscuz é salgado feito na cuscuzeira!! Acabei de comer um quentinhk com ovo cozido e café!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4881474320659166835.post-73581891193352758972016-09-17T15:56:27.942-07:002016-09-17T15:56:27.942-07:00Boa noite!
Por favor! Por caridade!
Preciso da rec...Boa noite!<br />Por favor! Por caridade!<br />Preciso da receita desses bolinhos de cuscuz que eram vendidos num tabuleiro, nas portas das casas do Recife. Têm sabor de infância, único, singular. Já tentei fazer mas nunca cheguei nem.perto daquele sabor, manjar dos deuses nordestinos.<br />Recentemente soube que seria feito de milho de pipoca moído.Hoje vou tentar com esse milho. Comprei até um pequeno moinho.Quem tiver e receita exata, por amor de Deus, me envie.<br />geofreitas51@gmail.comAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/07526757839533119806noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4881474320659166835.post-64343048333861487142016-08-23T16:20:53.022-07:002016-08-23T16:20:53.022-07:00Adoro cuscuz, na Bahia a gente faz com açucar e de...Adoro cuscuz, na Bahia a gente faz com açucar e depois de pronto colocamos leite de coco sobre as fatias, ou simplesmente manteiga. Com um cafezinho fresco é uma delicia!!!Janetehttps://www.blogger.com/profile/00527903400270541838noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4881474320659166835.post-79254167037799193812015-05-06T15:11:29.323-07:002015-05-06T15:11:29.323-07:00Ai que delicia, conheci esta maravilha aos 7 anos ...Ai que delicia, conheci esta maravilha aos 7 anos em recife kk e como dito era mesmo as 6:00 da manha que eu acordava doidinha para comer aquela delicia a mim apresentada , aproveitei os 30 dias que fiquei lá e comia todos os dias. Nunca mais pude saborear aquela delicia, faço sempre de varias formas mais o sabor nao sei se era da infacia, mais nunca e o mesmo ,hoje tenho 42 anos e nunca me esqueço .Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4881474320659166835.post-75483342584487628792013-08-18T05:08:25.630-07:002013-08-18T05:08:25.630-07:00Deu pra sentir até o cheirinho desse cuscuz. A fam...Deu pra sentir até o cheirinho desse cuscuz. A família em volta da mesa e mamãe chegava com o cuscuz quentinho. Cada um pegava o seu pedaço e o comia mergulhado no leite em prato fundo, era um cuscuz do " tamanho da matriz!" (rsss).<br />A nossa primeira refeição. Que saudade! Bjs.Bonecas da Marihttps://www.blogger.com/profile/17387744615457876639noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4881474320659166835.post-79107170397918027752013-06-23T08:50:43.229-07:002013-06-23T08:50:43.229-07:00Cara você realmente sabe como comer cuscuz! Obriga...Cara você realmente sabe como comer cuscuz! Obrigada pelas dicas. Seu comentário só acrescenta - pena que vc não se identificou para que eu soubesse quem é esse nordsestino tão arretado!<br />um grande abraço Arilza Pereira/Vento NordesteVento Nordestehttps://www.blogger.com/profile/13927554636042620331noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4881474320659166835.post-42046099922283029082013-06-23T05:14:51.691-07:002013-06-23T05:14:51.691-07:00Adoro cuscuz,com que eu como?enssopadinho de galin...Adoro cuscuz,com que eu como?enssopadinho de galinha,regado om bastante caldo,carne do sol frita com bastante cebola,com caldo de feijão,calabresa frita com ovos e cebola,com manteiga bem quentinho,com leite de coco fresco e açúcar,isso é bom demais gente e por fim com leite de gado e açúcar e ianda tem mais. fica pra próxima vez,AMO DEMAIS O MEU NORDESTE.dãohttps://www.blogger.com/profile/18183652161990783990noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4881474320659166835.post-32691118556289752532013-04-18T12:04:40.777-07:002013-04-18T12:04:40.777-07:00Será um prazer...Será um prazer...Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/04203934131170886600noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4881474320659166835.post-77645077774483614222013-04-18T03:27:18.753-07:002013-04-18T03:27:18.753-07:00Meu caro Jean,
posso lhe assegurar q...Meu caro Jean,<br /> posso lhe assegurar que esse foi o e-mail que mais me deixou feliz nesses últimos tempos. Primeiramente, tenho que agradecer sua visita e comentário no Vento Nordeste. Em segundo lugar pela explicação de como é feito o cuscuz vendido nas ruas da cidade. Essa sua informação me foi muito útil e será acrescentada na minha postagem sobre cuscuz. Depois fiquei também muito lisonjeada com a sua delicadeza em se oferecer para mandar cuscuz pra mim. Nossa! poder degustar sabores de infância não tem preço! Obrigada mesmo! Quando estiver em Natal entro em contato com você. Quero muito, se possível, visitar a fábrica e fotografar para fazer nova postagem desse que é, sem dúvida, um dos nossos melhores produtos regionais. Um abraço. <br /> Arilza Soares/Vento NordesteVento Nordestehttps://www.blogger.com/profile/13927554636042620331noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4881474320659166835.post-30336382724070655972013-04-17T21:22:38.600-07:002013-04-17T21:22:38.600-07:00Arilza por um acaso sou filho do senhor dono da fá...Arilza por um acaso sou filho do senhor dono da fábrica q é tradiçäo a 50 anos em Natal ... e lhe digo que a receita é a mesma do cuscuz feito em casa, com uma única diferença o processo de moagem do milho é feito na nossa própria fábrica de forma natural, diferentemente do fubá industrializado que parece ao meu ver ter menos concentraçao do milh0. Anote meu email e quando vier a natal novamente me avise farei o possível para te enviar onde você estiver hospedada algumas unidades para você degustar.simplesmente fiquei lisongeado em saber que está guardado em sua memória o sabor deste produto que também é parte da minha história.Email: cunhajean.35@gmail.comAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/04203934131170886600noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4881474320659166835.post-44902898950255826432013-03-16T07:39:37.622-07:002013-03-16T07:39:37.622-07:00Como vc eu também gostaria de ter essa receita. Ma...Como vc eu também gostaria de ter essa receita. Mas não tenho como conseguir. Moro no Rio há quarenta anos. E sempre que vou a Natal não vejo mais ninguem vendendo nas portas como antigamente. Esse sabor do cuscuz de infância é realmente inesquecível! Vou continuar pesquisando e se um dia tiver em mãos essa receita de mando. Muito obrigada por visitar o Vento Nordeste, só lamento não poder atender seu pedido. Um abraçoVento Nordestehttps://www.blogger.com/profile/13927554636042620331noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4881474320659166835.post-25483599895130279162013-03-16T05:21:04.493-07:002013-03-16T05:21:04.493-07:00Como posso conseguir a receira desse cuscuz do car...Como posso conseguir a receira desse cuscuz do carrinho? é muito gostoso, comi quando criança e nunca esqueci, me ajude a conseguir essa receita.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4881474320659166835.post-79899767403983382132013-03-05T18:14:52.589-08:002013-03-05T18:14:52.589-08:00Eu que agradeço!!! O que precisar pode contar comi...Eu que agradeço!!! O que precisar pode contar comigo! Abraço, JeanineAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4881474320659166835.post-45171192254767422122013-03-01T11:27:54.453-08:002013-03-01T11:27:54.453-08:00Que bom saber que em algum lugar a gente ainda tem...Que bom saber que em algum lugar a gente ainda tem essas delícias vendidas na porta de casa. E muito obrigada Jeanine pela visita ao Vento Nordeste.Vento Nordestehttps://www.blogger.com/profile/13927554636042620331noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4881474320659166835.post-16574688456542444622013-03-01T11:19:13.857-08:002013-03-01T11:19:13.857-08:00Aqui em Recife ainda tem o cuscuz vendido na porta...Aqui em Recife ainda tem o cuscuz vendido na porta. Esta semana minha mãe comprou. O vendedor qdo passa pela rua vai apitando, corremos para a varanda do edificio e o chamamos... moramos no bairro da Madalena. Parabéns pelo blog! Abraço, Jeanine.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4881474320659166835.post-20091976490995901622013-02-26T01:27:29.435-08:002013-02-26T01:27:29.435-08:00Rubens Dias
ASSIM MATA O PAPAI!!! NÉ Regina Dias...Rubens Dias <br /><br />ASSIM MATA O PAPAI!!! NÉ Regina Dias?? rsrsrs SAUDADES!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4881474320659166835.post-59618423078090884072013-02-26T01:26:18.015-08:002013-02-26T01:26:18.015-08:00
Sonia Imamura Medeiros saudade... todo dia esper...<br /><br />Sonia Imamura Medeiros saudade... todo dia esperávamos um rapaz que passava vendendo o cuscuz, para comermos no café da manhã<br /><br /><br />Vento Nordeste Hoje eu fiz em casa-mas nada se compara àqueles que a gente comprava na porta de casa!<br /><br /><br />Sonia Imamura Medeiros Era uma delícia, há muito não como algo igual, lembranças da minha adolescencia em Natal.<br />há 5 horas · no Facebook<br />Vento Nordestehttps://www.blogger.com/profile/13927554636042620331noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4881474320659166835.post-9772845268724334672012-11-25T13:29:49.703-08:002012-11-25T13:29:49.703-08:00Fica uma delícia com o leite de coco colocado logo...Fica uma delícia com o leite de coco colocado logo após que se retira do fogo.Deixe repousar um pouco até que a massa absorva todo leite. Fica macio, molhadinho e delicioso!<br />Vento Nordestehttps://www.blogger.com/profile/13927554636042620331noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4881474320659166835.post-38819919509895291902012-11-25T12:36:58.688-08:002012-11-25T12:36:58.688-08:00depois de pronto posso jogar leite de côco por cim...depois de pronto posso jogar leite de côco por cima?Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4881474320659166835.post-43168005740020897042012-11-19T16:44:21.481-08:002012-11-19T16:44:21.481-08:00
Eugenio Bezerra Cavalcanti Filho
Como eu gostava...<br />Eugenio Bezerra Cavalcanti Filho <br />Como eu gostava desses cuscuzinhos, inclusive quando molhados em leite de coco ou de vaca. Comia muito naqueles compartimentos de refeições, no velho e saudoso Mercado da Cidade Alta.Anonymousnoreply@blogger.com